寶寶版美味-番茄雞湯貝殼麵

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(小宇吃的津津有味的,媽咪就來分享此篇囉)

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作法如↓圖

 

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☆.配料準備:

1.香菇雞湯:用半隻雞腿肉,新鮮香菇數片,一片薑,外鍋一杯半,內鍋水最少淹過雞腿肉即可

然後取出香菇切片,雞腿肉切碎

2.新鮮番茄:番茄皮切十字皮後,用熱水煮到番茄皮破了即可撈起放涼,切碎備用

3.貝殼麵(公雞牌義大利麵)用熱水煮熟變胖即可放著備用

4.蛋一顆

5.蔥少許

6.鹽巴調味用

 

作法:

將3+2番茄炒熟(炒出茄紅素)+4蛋拌炒+1雞湯.雞腿肉.香菇切條狀+5蔥+6鹽巴炒至收汁

即可試吃調味.完成

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