寶寶版美味-番茄雞湯貝殼麵
(小宇吃的津津有味的,媽咪就來分享此篇囉)
作法如↓圖
☆.配料準備:
1.香菇雞湯:用半隻雞腿肉,新鮮香菇數片,一片薑,外鍋一杯半,內鍋水最少淹過雞腿肉即可
然後取出香菇切片,雞腿肉切碎
2.新鮮番茄:番茄皮切十字皮後,用熱水煮到番茄皮破了即可撈起放涼,切碎備用
3.貝殼麵(公雞牌義大利麵)用熱水煮熟變胖即可放著備用
4.蛋一顆
5.蔥少許
6.鹽巴調味用
作法:
將3+2番茄炒熟(炒出茄紅素)+4蛋拌炒+1雞湯.雞腿肉.香菇切條狀+5蔥+6鹽巴炒至收汁
即可試吃調味.完成
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