8m，如果沒落後進度，是吃粥不打泥囉，
菜也是可以挑較軟爛的切碎，
豆腐是很好的訓練吞嚥的食材唷！
這篇要寫有關於豆腐的副食品料理
豆腐
「傳統板豆腐」，傳統的板豆腐在製造過程中，會加入氯化鈣或硫酸鈣等含鈣質的東西當凝固劑，
所以板豆腐的含鈣量比其他豆類製品要多，成人一天需600mg 的鈣，大約喝下兩杯牛奶或四塊田字形板豆腐 ，
可以達到需要量。
由於豆腐本身沒有味道，所以很容易吸收其他食物和香料的風味，所以豆腐是很百搭的食材！
但做法不同的
「超市盒裝 嫩豆腐」除外，
因為採用「葡萄糖酸內酯」當凝固劑，
因此 含鈣量非常低。
所以我選擇用板豆腐，從早市買入，買非基因改造的，只能放3-4天哦！
(一)鱈魚莧菜豆腐粥：
作法：
1.鱈魚一小塊，放薑片一片，一起入電鍋蒸
2.莧菜打成泥，放副食品盒變冰磚
3.豆腐切片，要用時拿1-2塊出來蒸
4.黑木耳打泥 ，放副食品盒變冰磚(幫助排便)
5.5倍粥不打泥
要吃時，把1+2+3+4+5全放入電鍋，雪魚要分開一碗蒸好，挑刺用湯匙壓碎，
然後將食材拌勻即可
(因為有天然的鱈魚油了，所以就不在加入橄欖油囉)
(二).南瓜雞肉地瓜葉豆腐粥
作法：
1.南瓜去皮切塊
2.去骨雞腿肉用熱水燙過去血水
3.地瓜葉只挑葉子用水川燙後打泥或切碎（放入副食品盒變冰磚
4.五倍粥不打泥
（地瓜葉泥味重，所以只加15ml)
南瓜雞肉湯（可直接加洗好的米一起下）
將1+2+薑片放入電鍋，內鍋水淹過材料，外鍋一杯半水（米杯），電鍋跳起來燜10分鐘。
將雞腿肉剪碎+南瓜塊+黑木耳泥+地瓜葉+粥+雞湯塊（葉菜類要等其他材料熟後在丟下去燜一下即可）
在加入蒸熟的豆腐塊一起電鍋蒸，蒸好拌一拌
（雞湯可留下來變冰磚）
***豆腐或葉菜類蒸時都會出水，起鍋我會把水倒掉加入3小匙的雞湯拌粥
(三)鱈魚雞肉豆腐粥
作法：
1.鱈魚加薑片（現吃現蒸才新鮮）
2.去骨雞腿肉+薑片一起蒸（內鍋水淹過雞肉外鍋一杯水）變雞高湯放入副食品盒邊冰磚，雞肉剪碎放入副食品盒變冰磚
3.茄子去皮切碎燙熟，放入副食品邊冰磚（百搭食材）
5.大白菜只摘葉子用熱水燙熟，切碎或打泥放入副食品盒變冰磚
6.豆腐拿一至兩塊一起蒸
7.5倍粥不打泥
把1.+2+3+4+5+6蒸熟，1蒸熟挑好刺用湯匙壓碎，在把豆腐水到出一些加雞湯拌入即可
(四)南瓜雞肉花椰菜豆腐粥
作法：
現煮派
南瓜+去骨雞肉+米+薑片+豆腐，放入電鍋蒸好後加入燙好的花椰菜（切碎）
拌一拌即可囉～
(五)番茄鮭魚豆腐粥
作法：
1.番茄用熱水川燙去皮切碎
2.鮭魚+薑片一起蒸（去魚腥味），熟了挑刺壓碎
3.洋蔥切塊，用冷水泡半小時，在用電鍋蒸熟打泥或切碎
4.豆腐拿一至兩塊放電鍋一起蒸，蒸好把水倒掉
5.花椰菜燙熟切碎
6.五倍粥不打泥（把米洗好放冰箱冷凍至少半小時，在拿出來加入五倍的水蒸熟
1+2+3+4+5+6拌一拌即可
(六).南瓜雞肉豆腐粥
現煮派
作法：
南瓜+去骨雞腿肉+豆腐+薑+絲瓜+米
用瓦斯煮好後把雞腿肉剪碎，南瓜和豆腐用湯匙壓碎
最後起鍋放小碗在加一點黑芝麻粉
（黑芝麻粉不能太多，多吃起來會像芝麻糊）
豆腐真的很百搭喔，什麼都可以搭...
食譜分享完囉.....
建議媽咪可以多準備幾道寶貝試過的菜，可以兩餐都吃不同口味的混搭喔....
(我是冰磚派媽咪
)
)我做過雞豬魚肉都有混搭過...
在來在收集一些食譜....會再找時間分享的唷~~~
(待續.......
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